Cuchillo Cu-Mai 17,5 cm

Cuchillo Cu-Mai, de fabricación totalmente artesanal: Hoja de 17,5 cm de largo con espiga full-tang, creada y forjada a partir de acero carbono 1095 y láminas de cobre mediante la técnica Cu-Mai (ver descripción de esta técnica más abajo *), con un posterior proceso de fosfatizado, que brinda protección anticorrosiva. Cabo realizado en madera estabilizada, micarta de yute, separador de fibra y pasadores de alpaca. 

Incluye vaina envolvente confeccionada en suela cincelada.

 De cortesía: Afilado del cuchillo, cuando lo requiera el cliente, sin cargo.

- Personalice este cuchillo con un grabado láser en la hoja, agréguelo a su carrito ingresando en este enlace.

*Cu-Mai (nombre que deriva de Cobre: "Cu" y de la técnica de tres capas: San "Mai") es una técnica avanzada de forja artística y funcional que combina capas de acero (generalmente carbono) y láminas de cobre, creando cuchillos con una estética distintiva de vetas cobrizas. Similar al San-Mai, el cobre actúa como unión, exigiendo un control estricto de temperatura (generalmente entre 750°C y 850°C), ya que se forja por debajo del punto de fusión del cobre para evitar defectos.

Se destaca por el excelente filo, además del aspecto artístico, donde es visulamente impactante ya que se destaca el cobre sobre el acero oscuro.